發力“新賽道”以小面興產業強文化 10501529

以“重慶小面、面行天下”為主題的第三屆中國重慶小面文化節將于3月15日啟動，邀請廣大市民參與眾多相關活動，共嘗小面美食、共享文化盛宴。

市委一號文件指出，要打造具有重慶辨識度、全國影響力的“3+6+X”農業產業集群，其中“6”里面就包含了重慶小面產業，證明我們找對了路子，接下來就是要在“新賽道”上跑出加速度，形成優勢、變成勝勢。

目前，全市有小面門店約8.4萬家，年產值400多億元，小面產業大有可為。重慶電商產業園建成、重慶小面博覽館開放、重慶小面產業園生產基地一期投用在即……近年來，大渡口將重慶小面產業納入五大百億級產業集群進行培育，產業發展蹄疾步穩。

要實施“一攬子”的舉措，以小面興產業。當前，目標已定任務已明，需要我們攥緊拳頭發力，進一步強化產業招商，助力重點企業做大做強；支持企業認證中國馳名商標、爭創國際商標，拓展更大市場；深化區縣合作，聯合打造重慶小面特色標志性產業鏈……通過系列措施的落地，推動重慶小面標準化、工業化、規?；l展，取得更大效益。

要講好“一碗面”的故事，以小面強文化。絕大多數重慶人的一天，都是由一碗麻辣鮮香的小面開啟，這是刻在重慶人骨子里的味道。要深入挖掘重慶小面的內涵外延，講好重慶小面故事，塑造區域公共品牌，充分展現文化魅力，持續激發商業價值，要打造重慶小面商文旅融合體驗基地，常態化高規格辦好“重慶小面文化節”，讓更多人了解并愛上小面。